Descriere

Este un preparat clasic, foarte bun și aromat în același timp.

Zacusca de vinete este un produs tradițional, simplu și delicios, doar cu legume proaspete și atent alese.

Vinetele au o textură plăcută, sunt savuroase și utilizate în bucătăria românească de sute de ani. Conțin în proporție de 95% apă, ne ajută să eliminăm toxinele din organism. Conțin antioxidanți puternici ce acționează, în special, asupra sistemului nervos, îmbunătățind activitatea cerebrală.

Vinetele sunt printre cele mai sănătoase legume. Au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Conțin fier, minerale și calciu, necesare sănătății corpului nostru. Sunt sărace în calorii, asta însemnând că le putem consuma cu încredere atunci când vrem să ținem greutatea corporală sub control. Nu conțin grăsimi, însă sunt bogate în fibre, ceea ce înseamnă că ne ajută să ne săturăm repede.

Vinetele, consumate regulat, previn apariția cheagurilor de sânge, datorită conținutului de vitamina K.

Zacusca de vinete este foarte delicioasă, care nu lipsește din cămara niciunei gospodine. Secretul unui gust special sunt legumele folosite, naturale, producție proprie și alese cu o atenție deosebită pentru a obține acel gust deosebit.

Zacusca de vinete este un preparat ideal de consumat în zilele reci. Este o conservă, cu o vechime de aproape 100 de ani, foarte populară și în zilele noastre. Este absolut delicioasă și cu un gust aparte, fiind unul dintre cele mai gustoase preparate ale toamnei.

Este o rețetă tradițională, fără conservanți, 100% naturală, din legume românești, produse în grădina noastră.

Una dintre cele mai iubite bunătăți din cămară, aromată datorită foilor de dafin și boabelor de piper.

Deși magazinele sunt pline de zacuscă de diferite feluri, nimic nu se compară cu zacusca făcută în casă, după o rețetă tradițională, clasică.

A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de soare și îngheț. Temperatura recomandată la păstrare 5-20°C.

După deschidere a se păstra în frigider și a se consuma în 10 zile.

Conține: ceapă, morcov, bulion, ulei, ardei copt, piper boabe, foi de dafin, vinete coapte